ご注文をいただいてから焙煎いたします。

水でじっくりと抽出することで香り豊かでまろやかな、上質アイスコーヒーを簡単にお作りいただけます。

400〜500mlのお水にパックを入れます。
冷蔵庫で8〜10時間、常温なら6〜8時間程度置いておけば出来上がりです。


ミャンマーにあるカフェカロー本店で開業当初からメインで使用している、地元カロー産の豆です。

カフェがあるミャンマーのシャン州は国内有数のコーヒー産地。その中でもカローという町は、美味しいコーヒー豆が取れるにも関わらず、生産規模が小さいため海外マーケットにはほとんど出て来ていません。
カフェでは、オープン時から大切にしている「地産地消」「地域貢献」の考えのもと、農家さんからフェアトレードで直接買い付けています。

2023年、まだ少量ですが、ついに日本への輸入・販売をスタートさせることができました。日本では当店だけで取り扱っている、大変レアなコーヒー豆です。


イラスト：シャン州のインレー湖で湖上生活を営むインター族の女性です。彼らの町は湖の上にありまして、車で道を行くように水路を船で行き来しています。

※送料：￥200
※複数の商品を購入いただいた場合は、2つ目からは送料無料です（1注文につき送料￥200）

生産国：　ミャンマー
生産地：　シャン州　カロー
精製方法：ナチュラル
品種：　　カツーラ、カツアイ、サンラモン、S795
その他：　農薬・化学肥料 不使用
焙煎度：　深煎り
挽き方：　中細挽き